Жулиа Мартин-Ортега, Брент Жейкобс, Дана Корделл нар

Фосфоргүйгээр хоол хүнс үйлдвэрлэх боломжгүй, учир нь бүх ургамал, амьтан ургахад шаардлагатай байдаг.Энгийнээр хэлэхэд: фосфор байхгүй бол амьдрал байхгүй.Тиймээс фосфор дээр суурилсан бордоо буюу "NPK" бордооны "P" нь дэлхийн хүнсний системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Фосфорын ихэнх нь нөхөн сэргээгдэхгүй фосфатын чулуулгаас гардаг бөгөөд үүнийг зохиомлоор нийлэгжүүлэх боломжгүй.Тиймээс бүх тариаланчид үүнийг ашиглах шаардлагатай байгаа боловч дэлхийн үлдсэн өндөр агуулгатай фосфатын чулуулгийн 85% нь Марокко, Хятад, Египет, Алжир, Өмнөд Африк зэрэг таван улсад (зарим нь "геополитикийн хувьд нарийн төвөгтэй") төвлөрдөг.

70 хувь нь зөвхөн Мароккод байдаг.Энэ нь дэлхийн хүнсний системийг фосфорын нийлүүлэлт тасалдахад маш эмзэг болгож, үнийн огцом өсөлтөд хүргэж болзошгүй юм.Жишээлбэл, 2008 онд фосфатын бордооны үнэ 800% өссөн.

Үүний зэрэгцээ хүнсний үйлдвэрлэлд фосфорын хэрэглээ нь уурхайгаас тариалангийн салаа хүртэл маш үр ашиггүй байдаг.Энэ нь газар тариалангийн талбайг гол мөрөн, нуур руу урсгаж, усыг бохирдуулж, улмаар загас, ургамлыг устгаж, усыг уухад хэтэрхий хортой болгодог.

Зөвхөн Их Британид л гэхэд 174,000 тонн импортын фосфатын талаас бага хувийг хүнсэндээ үр ашигтайгаар ашигладаг бөгөөд ЕХ даяар ижил төстэй фосфорын үр ашгийг хэмждэг.Иймээс усны системд орох фосфорын хэмжээний гаригийн хил хязгаарыг (Дэлхийн "аюулгүй орон зай") аль эрт зөрчиж ирсэн.

Фосфорын хэрэглээгээ үндсээр нь өөрчлөхгүй бол нийлүүлэлтийн тасалдал нь дэлхийн хүнсний хямралд хүргэнэ, учир нь ихэнх улс орнууд импортын бордооноос ихээхэн хамааралтай байдаг.Фосфорыг илүү ухаалаг аргаар, тэр дундаа дахин боловсруулсан фосфорыг ашиглах нь стресст орсон гол мөрөн, нууруудад бас тустай.

COVID-19 тахал, Хятад (хамгийн том экспортлогч) экспортын татвар ногдуулсан, Орос (том таван үйлдвэрлэгчийн нэг) экспортыг хориглож, дараа нь Украин руу довтолсоны улмаас бид фосфатын бордооны үнэ сүүлийн 50 жилд гурав дахь удаагаа огцом өсөж байна.Цар тахал эхэлснээс хойш бордооны үнэ огцом өсч, хоёр жилийн дотор нэг удаа дөрөв дахин өссөн.Тэд 2008 оноос хойшхи хамгийн өндөр түвшиндээ хэвээр байна.